স্বাস্থ্য

জেনে নিন পিয়াজের উপকার ও অপকারিতা

pratidin_Untitled-7

দাম বাড়ায় পিয়াজ নিয়ে চলছে যত বাড়াবাড়ি। কেউ বলছেন পিয়াজ খাবো, আবার কেউ বলছেন পিয়াজ ছাড়াই হবে রান্না। পিয়াজ রান্নার কোন অপরিহার্য উপাদান নয়। অথবা পিয়াজ এমন কোন খাবার নয় যে না খেলে পুষ্টি ব্যহত হবে। সাধারণত রান্নাকে সুস্বাদু করার জন্যই বছরের পর বছর ধরে রান্নায় পিয়াজ ব্যবহার হয়ে আসছে। প্রতি ১০০ গ্রাম পিয়াজে থাকছে- ক্যালরি- ৪০ কিলো ক্যালরি ফ্যাট- ...

Read More »

মাগুরাতে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে বারোমাসি বরবটি

1180638

বরবটি আমিষ সমৃদ্ধ একটি সবজি। প্রায় সারা বছরই এটি ফলে। তাই একে বারোমাসি সবজিও বলা যায়। তবে গ্রীষ্মকালে এর ফলন ভালো হয়। বরবটি চাষ বদলে দিয়েছে মাগুরার অনেকে কৃষকের ভাগ্য। চলতি মৌসুমে বরবটির ফলন ভাল হয়েছে। অন্যান্য বছরের তুলনায় এবার মুল্যও ভাল পাওয়ায় খুশি কৃষকরা। এবার হাইব্রিড বরবটি চাষ করা হয়েছে বেশি। কৃষক শাহাদাত হোসেন ও আরিফ হোসেন বলেন, আমরা ...

Read More »

যে কারণে মাটিতে ঘুমানো জরুরি

1497499860

অনেকে অভ্যাসের কারণে মাটিতে ঘুমান। বিছানার থেকে কম আরামের ঘুম হলেও এটা স্বাস্থ্যকর। এছাড়া এতে গরমও কম লাগে। তাইতো এই ২১ শতকেও জাপানিরা অনেকেই মাটিতে ঘুমায়। এমনটা করাতে শরীর আরও চাঙ্গা হয়ে ওঠে বলে মনে করে তারা। এখন প্রশ্ন হলো চিকিৎসা বিজ্ঞান কী বলছে? মাটিতে শোয়া শরীরের পক্ষে ভালো না খারাপ? স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, জীবনকালে প্রায় এক তৃতীয়াংশ সময়ই আমরা ...

Read More »

কখন কোন আম খাবেন : আমের রাজত্ব ২২ জেলায়

007f5400ec5e52a7eb4a326c10c331ff-Untitled-18

কোথায় নেই আম—বাগানে, হাটে, মাঠে বা সড়কের দুই পাশে। রাজশাহী থেকে চাঁপাইনবাবগঞ্জ হয়ে নওগাঁর পথের দুই পাশে শুধু আমেরই রাজত্ব। শুধুই কি বরেন্দ্রর এই মাটি, তা কিন্তু নয়। চাঁপাইনবাবগঞ্জে অবস্থিত আঞ্চলিক উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের হিসাবে, দেশের ২২টি জেলায় এখন বাণিজ্যিক ভিত্তিতে আমের চাষ হচ্ছে।দেশের জাতীয় বৃক্ষ আমগাছ উত্তরের বরেন্দ্র এলাকা ছাড়িয়ে দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের লবণাক্ত এলাকা আর পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি এলাকা—সবখানেই আমের ...

Read More »

৩০০ টাকা ভাতার জন্য ২কিমি পথ হামাগুড়ি!

image-1-9

হাঁটা নিয়ে অনেক প্রতিযোগিতা হয়। তর্ক বিতর্ক অনেক কিছু। কিন্তু একটি প্রবাদ আছে “ততটা পথ সে এখনও পেরতে পারেনি যাতে তাকে ‘মানুষ’ বলা যাবে”, সে কথা মনে করিয়ে দিল অন্য এক ‘হাঁটা’।   রুদানা দেহুরি নামের ৬৫ বছরের এক প্রতিবন্ধী বৃদ্ধা। সোজা হয়ে দাঁড়াতে পারেন না। চলতে গেলে ভর দিতে হয় চার হাত-পায়ে। সম্পূর্ণ নিঃসঙ্গ এই মহিলার একমাত্র আয়ের উৎস ...

Read More »

একটু চমকে দিই, সিগারেট তৈরীর কাঁচামাল কি, জানতে চান?

images

ক্লাস ও শিক্ষকদের চোখ ফাঁকি দিয়ে বাবার পকেট কেটে শুরু করেছিলেন বন্ধুদের নিয়ে সুখ টান দেওয়া। ধূমপানের জন্য পকেট করে ফেলেছেন সদরঘাট। সরকার সিগারেটের দাম বাড়ালে ইচ্ছামত গালিগালাজ করেছেন। এমনকি বাবা, মা, প্রেমিকার নিষেদ সত্বেও ছাড়তে পারেননি সেই প্রথম টান প্রথম ভালবাসা সিগারেটকে। সিগারেটের পিছনে মাসে কারো কারো হাজার হাজার অর্থব্যয় হয়৷ জানেন কি এই সিগারেট কি থেকে তৈরি হয়? ...

Read More »

মাগুরায় আমের গুটি ঝরে ফলন বিপর্যয়ের আশঙ্কায় চাষিরা

142944

মাগুরা জেলার ৪ উপজেলায় এবার আমের মুকুল ব্যাপক ভাবে দেখা দিলেও পরিচর্যার অভাবে তা ঝরে গিয়ে আমের ফলন বিপর্যয়ের অবস্থা দেখা দিয়েছে। জেলার ৪ উপজেলায় মোট ১ হাজার হেক্টর জমিতে আমের আবাদ হয় বলে কৃষি বিভাগ থেকে জানান হয়। এর মধ্যে মাগুরা সদর উপজেলায় ৪৫০ হেক্টর, শ্রীপুর উপজেলায় ৩২৫ হেক্টর, মহম্মাদপুর উপজেলায় ১৭৫ হেক্টর এবং শালিখা উপজেলায় ৫০ হেক্টর জমিতে ...

Read More »

ওজন কমাতে ফল

837b21d8b41212396cf4fc4713f1cdee-3

ওজন কমানোর জন্য অনেকেই অনেক কিছুই করে থাকেন। কেউ কম খান কেউবা পরিমিত খাওয়া শুরু করেন। এতে অনেক সময় উল্টো ফলও দেখা দেয়। তবে হতাশ হওয়ায় কোনো কারণ নেই। কারণ বিজ্ঞানীরা গবেষণার পর দাবি করেছেন, তরমুজ, পেয়ারা ও নাশপাতিসহ ৭ ধরনের ফল নিয়মিত পরিমিত পরিমাণে খেলে ওজন কমতে সাহায্য করে। ওজন কমানো নিয়ে যারা চিন্তিত তাদের জন্য এটা সুখবরই। ফলের ...

Read More »

পেটব্যথা থেকে রোগের লক্ষণ

পেটের ভিন্ন ভিন্ন জায়গায় এবং ব্যথার মাত্রার ওপর নির্ভর করে বলে দেয়া সম্ভব এ ব্যথা পেটের কোন রোগের উপসর্গ। পেটে ব্যথায় ভোগেননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া বেশ কঠিন। শরীরে যত অসুখ বা অস্বস্তি হয় তার মধ্যে পেটব্যথা অন্যতম। তবে পেটের ব্যথারও রকম ফের আছে। সব ব্যথা এক জায়গায়ও হয় না। ব্যথার ধরন বা তীব্রতাতেও তারতম্য থাকে। এই পার্থক্যগুলো বুঝে কিভাবে ...

Read More »

কিডনিতে পাথর: ভয় নেই আর

কিডনি, মূত্রথলি বা মূত্রনালির পাথর অনেকেরই হয়। এ নিয়ে ভয় পাওয়ার কিছু নেই। পাথর ধরা পড়লে দ্রুত চিকিৎসকের শরণাপন্ন হোন। কেননা এ সমস্যা চিকিৎসা নিলে সহজেই সেরে যায়।লক্ষণ: কিডনি, মূত্রথলি বা মূত্রনালিতে পাথর হলে সাধারণত কোমরে ব্যথা হয়ে থাকে। কোনো কোনো ক্ষেত্রে তলপেট বা ঊরুর ভেতরের দিকেও ব্যথা ছড়িয়ে পড়তে পারে। এই ব্যথা সাধারণত বেশ তীব্র এবং ক্ষণে ক্ষণে ওঠে। এ ...

Read More »
Translate »